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          伟德告訴你水產冷庫怎麼建
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          bv伟德下载|访问

          作者︰    瀏覽次數︰170    發布日期︰2019-03-11    

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           曾子曰︰“吾日三省吾身︰為人謀而不忠乎?而在現代,與之類似的,還有“回頭看”。此刻,筆者作為“bv伟德人”,也要捫心自問,我國bv伟德行業是否存在著可以深究的價值?

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            1.bv伟德行業是否應該掙錢?

            據中冷聯盟“2018年度bv伟德50家”企業利潤率數據統計,行業平均利潤率約為6.15%-7%左右。而據《2017-2022年中國物流行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》數據顯示,歐美等發達國家bv伟德利潤率甚至可以達到20%-30%,這是非常恐怖的差距;與我國其他行業利潤率相比,bv伟德行業利潤水平普遍不高,資本關注度比較有限。難道bv伟德行業就不該掙錢?筆者卻持有不同看法。近期,《中共中央 國務院關于堅持農業農村優先發展做好“三農”工作的若干意見》(2019年中央一號文件)正式刊發,《意見》強調,加強農產品物流骨干網絡和bv伟德物流體系建設。在筆者看來,構建符合我國國情的“全鏈條、網絡化、嚴標準、可追溯、新模式、高效率”的現代化bv伟德物流體系,是滿足居民消費升級需要,關乎農業農村建設,促進農民增收,保障食品消費安全,穩定社會發展的重要保障!因此,讓我國bv伟德行業能夠掙錢,是具有戰略意義的!

            2.bv伟德行業應該在哪里掙錢?

            先看以下兩組數據︰

           、俅笤0%肉類、80%水產品、大量的牛奶和豆制品基本上還是在沒有bv伟德保證的情況下運銷。冷凍食品產銷bv伟德情況稍好,但由于部分產品流入集貿市場拆零散賣,bv伟德存在中斷現象;

           、讜諏魍 討,因交通狀況和產品保鮮技術造成的耗損巨大,據統計,我國每年生產的水果蔬菜從田間到餐桌,損失率高達25%-30%,價值上千億元,而發達國家的果蔬損失率卻在5%以下,其主要原因,就是果蔬采摘後的流通過程,無法給予適宜的環境條件, 尤其是溫度。

            綜上所述,刨除我國bv伟德行業發展滯後的現實因素,以及田間地頭預冷技術及裝備仍處于探索階段的外因,在筆者看來,中間的運輸環節,是我國bv伟德行業成本提升最為明顯的環節。去年,正式印發《國務院辦公廳關于印發推進運輸結構調整三年行動計劃(2018—2020年)的通知》(國辦發﹝2018﹞91號)就是佐證,《通知》意在指導提高綜合運輸效率、降低物流成本。可以說,一直以來,流通型企業叫苦不迭。那怎麼辦?難道放棄自己的專長,去其他領域試水?這是不現實的。因此,筆者認為,“源頭、流通及末端”,最首先掙錢的應該是流通型企業,用以平衡高額的物流成本,同時,這也是可持續發展的重要體現。

            3、bv伟德應該由誰來投資?

            不同于“一個和尚挑水吃、兩個和尚抬水吃、三個和尚沒水吃”的古代諺語,筆者以為,bv伟德行業由高速發展向高質量發展,離不開社會各個階級對于行業的關注和投資,而“社會共治”的核心和主力軍,應當是政府部門。由政府部門作為主心骨,帶領行業各個階級共商投資結構,並給予一定資金政策支持,另外,由行業協會負責協調聯絡,共同引導社會資本、第三方金融機構等共同投資,以充分貫徹、落實《國務院辦公廳關于加快發展bv伟德物流保障食品安全促進消費升級的意見》等國家政策精神,促進我國bv伟德行業高質量發展。

            2019年中央一號文件發布,號召加強農產品物流骨干網絡和bv伟德物流體系建設,開啟了新一輪有關政策和投資導向。
          施工現場